Ceremonia wręczenia czerwonych plakiet „Przewodnika Michelin” odbyła się na 33. piętrze budynku Olivia Star w Gdańsku. W uroczystości uczestniczyli m.in.: wiceprezydent Gdyni Tomasz Augustyniak, prezydent Gdańska Aleksandra Dulkiewicz, prezydent Sopotu Magdalena Czarzyńska-Jachim, marszałek województwa pomorskiego Mieczysław Struk oraz Rafał Szmytke, prezes Polskiej Organizacji Turystycznej.
Przypomnijmy, że nagrody „Przewodnika Michelin”, a zwłaszcza gwiazdki, od dekad są traktowane w świecie gastronomii niczym Oscary w branży filmowej. To najwyższe i jednocześnie najbardziej prestiżowe wyróżnienie, jakie można otrzymać, ale też szansa na międzynarodową popularność i gości z całego świata.
W trakcie poszukiwań najlepszych restauracji „Przewodnik Michelin” stara się nie skupiać jedynie na wielkich metropoliach. W celu promowania lokalnej branży turystycznej współpracuje z organizacjami z różnych zakątków globu, a w Polsce m.in. z Gdańską Organizacją Turystyczną. Jednak ostateczny proces selekcji pozostaje całkowicie niezależny, a o wyborze decydują wyłącznie działający anonimowo inspektorzy.
źródło: gdynia.pl
